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| 发布时间：2007-7-23 15:34:00 信息已经过期
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４月２１－２２日，由端州大酒店主办的第二届美食节暨未来厨神争霸战在时代广场举行，肇庆市工程技术学校派出１０位学生组成的比赛小组与市技工学校、南国学校等６间学校的烹饪专业学生进行厨艺大比拼，其中由该校０５烹饪班容豪辉、严文华两位同学现场烹制的花开富贵、桂花龙吐珠两个菜式获得美食金奖，李武广、李泰龙、崔婉眉等三位同学获美食银奖，刘军获得优秀奖。 此次比赛充分展现了该校烹饪专业的实力以及学生的技艺与水平，参展台前一条近２米高的雕刻龙以精湛的刀工技艺吸引许多游客与市民的驻足与留影。花开富贵、桂花龙吐珠、掌上明珠、白雪藏龙、水果花蓝等多个由该校学生亲自设计与烹制的菜式陈列在参展台上，获得了不少专家与评委的赞赏。
通过此次活动，锻炼了学生烹饪技能，而且为宣传学校、树立品牌专业起到了极大的推动作用。 （黄悦） |
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